Malzemeler:
-2 yumurta akı
-3 damla limon suyu
-yarım çay bardağı pekmez
-yarım çay bardağı tahin
-yarım su bardağı dövülmüş ceviz
-1 büyük paket hindistan cevizi
Yapılışı:
-Fırını 180 dereceye ayarlayın
-Tepsiye yağlı kağıt sererek hazır edin
-Tüm malzemeler sırası ile birlikte karıştırılarak yoğrulur.
-Yoğurduğunuz malzemelerden küçük parçalar alıp uzun uzun şekiller vererek tepsiye aralıklı dizin.
-Tepsiyi fırına verin ve 10 dakika pişirip altını kapatın.
-Pişen kurabiyeleri servis tabağına alın ve üzerilerine tahin ve pekmezi karıştırarak süsleyin.
Yeliz Gürdal’ın şekersiz ve unsuz sağlıklı tarifi.
Afiyet olsun.
