Sağlık açısından çok önemli bir besin olan hurma iftar sofralarının vazgeçilmez meyvesidir. Hurma doyurucu özelliği dışında DNA’ ları ve hücreleri yenileme özelliği olan nadide meyvelerden biri olarak önemli antioksidan görevi şeker, lif, protein ve bir çok vitamini de içerisinde barındırmaktadır. Besin açısından zengin vücudun alması gereken bütün vitaminlerin içinde bulunduğu çok önemli bir besin değeridir hurma.
İçerisinde bulunan vitaminler, potasyum, bakır, manganez, magnezyum, B6 vitamini, A vitamini gibi bir çok vitaminler bulunmaktadır.
1-Sindirim sistemi
Kabızlığı giderir ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar, lif oranı yüksek olduğu için mide ve bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur, kolit, kolon kanseri ve hemoroid riskini azaltır.
2-Kalp sağlığına faydası
Lif oranının yüksek olması aynı zamanda kalp sağlığında artırır.
3-Anti-inflamatuar
Hurma magnezyum açısından zengin minerallerle doludur. Bu özelliklerinden dolay kalp hastalıkları romatizma ve Alzheimer rahatsızlıkları riskini azaltmaktadır.
4-Kan basıncının düşürülmesi
İçerisinde bulunan magnezyum ve potasyum kalbin düzgün işlemesine yardım ederek kan basıncının düşürülmesini sağlar.
5-Felç-İnme riski
Doğum öncesinde 4 hafta içinde tüketildiğinde, doğum hasarlarını ve risklerini ortadan kaldırmaktadır.
6-Beyin sağlığının artırılması
Yapılan çalışmalarda B6 seviyeleri gelişmiş beyin performansını daha iyi çalıştırdığı kanıtlanmıştır.
7-Hafızaya faydaları
Hurmanın en önemli faydalarından biri de içerisinde bulunan A vitamini sayesinde hafızaya verdiği destek beyin hücrelerinde meydana gelen hasarların tamirinde ve yaşlılığa bağlı diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
8-Cilt sağlığını korur
Antioksidan besleyici özelliğinden dolayı cilde sağlıklı bir görünüm kazandırarak, cilt üzerinde meydana gelen tahrişleri onarır.
