Bal ideal bir besin maddesinden biri, sağlık ve güzellik açısından faydaları saymakla bitmez. Katkısız bir kaşık balda ortalama 64 kalori vardır. Kolesterol, yağ ve sodyum içermez, doğal şekerli olan bal sağlıklı bir besin maddesi olarak her zaman kahvaltıların baş köşesinde olması gereken besin maddesidir.
İşte balın mucizevi yararları:
1-Alerjileri hafifletir.
Bal bir çok alerjik reaksiyonların azaltılmasına yardımcı olurken anti inflamatuar özelliğinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir.
2-Öksürüğü azaltır.
Boğazda oluşan tahrişi iyileştirerek öksürüğü azaltır.
3-Rahat uyumaya yardımcı olur.
Uyku düzenlemeye ve rahatlamaya yardımcı olurken uyku kalitesini de artırır.
4-Yanıkları ve yaraları iyileştirir.
Bal doğal bir antibiyotiktir, tıbben sağlık açısından yaraları iyileştirici olarak kanıtlanmış ve bakterilere karşı doğal dezenfektandır.
5-Hafızayı güçlendirir.
Balda bulunan antioksidan düzeylerinin yüksek olması beynin beslenmesi açısından hayati bir besin olurken, aynı zamanda Kalsiyum emilimine yardımcı olmaktadır.
6-Enerji sağlar.
Enerji patlamasına neden olur. Fruktoz ve glikoz içerir, kas kütlesinin güçlenmesine yardımcı olur ve sporcuların performansını artırır.
7-Asit ve reflü
Mide rahatsızlıkları olanlarda mide yaralarını iyileştirme özelliğine sahiptir.
8-Kanser ve kalp hastalığı.
Bal bazı kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı flavonoidler ve antioksidanlar içerir.
9-Anti bakteriyel
Bu özelliklerinden dolayı mantar ve çeşitli deri hastalıklarını iyileştirici özelliği bulunur. Güzel bir cilt için yüzünüze maske yaparak cildinizin güzelleşmesini sağlar.
10-Probiyotik
Yararlı bakterilerin çoğalmasını sağlarken bağırsakları ve sindirim sorunlarını ortadan kaldırmaktadır.
Not: Bal 108 derece üzerinde ısıtıldığında sindirimi zorlaştırmaktadır. Bebeklerde doktor izin vermedikçe kullanmayın. Koyu bal açık renkli bala nazaran daha fazla antioksidan içerir. Organik bal kullanın, yararlı olmasını istiyorsanız.
