Kabak ve Yulaflı Bisküviler

Kabak ve Yulaflı Bisküviler Malzemeleri

Kabak ve yulaflı bisküviler için malzemeler hazırsa başlayalım!

• 2 Su bardağı kepekli un, yada çavdar unu
• 1 Çay kaşığı kabartma tozu
• 1 Çorba kaşığı toz tarçın
• 1/2 Çay kaşığı tuz
• 1 Su bardağı yulaf
• 1 Su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1/4 Su bardağı pekmez
• 3/4 su bardağı esmer şeker
• 1/2 Su bardağı toz şeker
• 1 Yumurta sarısı
• 3/4 Su bardağı kabak püresi
• 1 Çay kaşığı vanilya
• 1 Su bardağı kurutulmuş meyveler (çikolata, tereyağı, kızılcık, kabak çekirdeği, ceviz, kuru üzüm)

Kabak ve Yulaflı Bisküviler Yapılışı

1. 180 derece fırınınızı ısıtın
2. Geniş bir kapta un, kabartma tozu ve yulaf karıştırın.
3. Tere yağını yumuşatın esmer şeker ve normal şekeri karıştırın, pekmezi karıştırın. Yumurtayı çırpın, vanilyayı katın ve kabak püresini karıştırın.
4. Bütün malzemeleri bir birine katarak kepçe yardımıyla karıştırın. İsterseniz çerezleri üzerine batırabilirsiniz.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla yerleştirin. Kurabiyelerin pişme süresi 15 dakikadır. Siz yinede kontrol edin. Tamamen soğumasını bekleyin. Hava geçirmez bir kapta 10 gün saklayabilirsiniz.  Afiyet olsun.
6.  Şeker kullanmadan da  muhteşem olacaktır.