Meyve ve sebzelerdeki biyo-kimyasal maddeleri sağlıkla ilişkilendiren uzmanlar, gelişmemize yardımcı olması için günde en az iki kez sebze alınması gerektiği, bunların kırmızı, turuncu, sarı, yeşil, mor, beyaz ve siyah renklerde olması açısından sağlığımız için önemlidir.
Fiziksel bedenimizi gıdalarla beslerken, fiziksel olmayan bedenimizi gıdalardaki renkler, sesle, düşünce ve titreşimlerle besleniriz. Enerji merkezlerinin kendi renk frekansları vardır kırmızı, turuncu, sarı, yeşil, mor ve menekşe renk frekansa sahip yiyecekler tüketilirse, o enerji merkezi beslenmiş olur.
Vücutta bulunan çakralar her renge bağlı olarak vücudun yerleşimine veya alanına karşılık gelen duygusal temaya sahiptir.
-Ayakların ve bacakların zemin hareketlerine en yakın renk kırmızıdır.
-Turuncu çakra, yaratıcılık ve hayat akışıyla devam etmek anlamına gelmektedir.
-Sarı, enerji kendine güven ve bilgelik yaşamdan sorumludur.
-Yeşil çakra, duygusal kalp, sevgi, bağışlama ve beslenmeyi düzenler.
-Akuamarin rengi boğaz çakrası, sözlerin akışını ve konuşma yeteneğini güçlendirir.
-Mor çakra ya da üçüncü göz altıncı hislerimize ve sezgilerimize açılan bir kanaldır.
-Menekşe veya taç çakra, bilgeliği bağlar.
Renkli gıdalardaki frekanslar zayıflamış duygusal enerji merkezinin güçlenmesine yardımcı olur.
Uzmanlar gök kuşağı renklerini sık sık tüketmenin yanında, aynı zamanda vücudu besleyen vitaminler, mineraller ve antioksidanlar ile proteinler, karbonhidratlar kırmızı, yeşil, turuncu, beyaz, mor ve sarı renkli meyve ve sebzeleri bir arada tüketmek gerekir.
Renklere göre beslenme yöntemleri:
1-Kırmızı gıdalar kalp ve dolaşım
Kırmızı gıdalar, likopen ve antosiyaninler gibi fitokimyasallarla doldurulmuş, hafızayı iyileştirme, üriner sistem sağlığını koruma ve kanser risklerini azaltmaya yardımcı olur.
-Kızılcık, bakterilerin üriner sisteme yapışmasını önlediği gibi vücuttaki iltihaplanmayı da azaltır.
Kiraz, kalp rahatsızlığı, diyabet ve artrite karşı vücudu koruyarak iltihaplanmayı azaltır.
Kırmızı biber, yüksek oranda C vitamini v lif açısından zengin bağışıklık sistemini güçlendirir, kolesterol ve kolon kanserine karşı koruma sağlar.
Domates, hücre hasarlarını azaltmaya yarar kalp ve diyabet riskini azaltır.
Pancar, lif, folat, A,C,K vitaminleri açısından zengin kalp hastalığına karşı korurken iltihaplanmayı önler.
Elma, karpuz, nar, üzüm, turp, kırmızı soğan,çilek,patates diğer kırmızı meyve ve sebzelerdir.
2-Turuncu, bağışıklık, cilt, göz, sağlığı
C vitamini, karotenoidler, biyo flavonoidler ve antioksidanlar açısından zengin kanser riskini azaltmaya yarar.
-Havuç, A vitamini açısından zengin, beta karoten, bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Portakal, kalp ve cilt sağlığını korur, kemiklerin güçlenmesine ve sindirimin iyileşmesine yardımcı olur.
-Patates, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını korur ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.
-Şeftali, A, C, K, E fiberi yüksek olan şeftali hücre hasarlarını önlemeye yardımcı olurken iltihaplanmayı azaltır.
-Mango, nektarin, papaya, mandalina, kabak gibi turuncu gıdalar yakın özellikler göstermektedir.
3-Sarı gıdalar beyin fonksiyonlarını destekler, sağlıklı cilt ve gözler ile bağlantılıdır.
-Ananas, vücut sıvılarını düzenler ve sindirime yardımcı olur.
-Sarı biber, kalp hastalığından korumaya yarayan karotenoidler bulunur.
Diğer sarı meyveler, sarı elmalar, incir, kivi, armut, pancar, kavun, sarı domates, kabak ve greyfurt.
4-Yeşil gıdalar, güçlü dişler, kas ve kemik yapılarının sağlığı.
-Brokoli, kemik ve kaslarla bağlantılıdır, yüksek oranda kalsiyum ve demir bulunur.
-Ispanak, antioksidan ve k vitamini açısından zengin kemiklerin kuvvetli olmasına yardımcı olur.
-Kivi, folat, E vitamini açısından zengin kalp rahatsızlıklarını azaltmaya yardımcı olur.
Diğer yeşil yiyecekler, avokado, yeşil elma armut, üzüm, enginar, kuşkonmaz, brokoli, brüksel lahanası, yeşil fasulye, biber, bezelye, kabak, kereviz, pırasa, marul ve diğer yeşil yapraklı sebzelerdir.
5-Mavi/ mor gıdalar, yaşlanmayı yavaşlatır, belleği iyileştirir, kanser riskini azaltır, dolaşım sistemini düzenler.
-Yaban mersini, antioksidan E, C vitamini açısından zengin, idrar yolları enfeksiyonlarına karşı korur, kolesterolü düşürür, beyin sağlığını korur.
-Böğürtlen, K vitamini emilimini ve kemik sağlığını geliştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanser riskini azaltır ve kalp sağlığını korur.
-Erik, yağın metabolize edilmesine yardımcı olur,B vitamini açısından zengin kemik sağlığının geliştirilmesine yardımcı olur.
-Patlıcan, C vitamini, Kalsiyum ve fosfor bakımından zengin güçlü kemik ve dişlerinin oluşumunu sağlar.
Diğer mor gıdalar, üzüm, erik, incir, kuşkonmaz, lahana, havuç, patates ve diğer mor renkli gıdalar.
6-Beyaz gıdalar,bağışıklığı artırır, kan basıncı ve kalp rahatsızlığı riskini ortadan kaldırır.
-Sarımsak, anti-mikrobiyal bileşikler içerir, kanser riskini azaltır.
-Soğan, sarımsak gibi, kan basıncını düşürür, kükürt içermesi aynı zamanda hücreleri korumasına ve tümör oluşumunu engeller.
-Karnabahar, antioksidan, C vitamini ve Manganez açısından zengin bağışıklık sisteminin artırmaya yardımcı olur.
Diğer beyaz gıdalar, şalgam, zencefil, patates, mantar, şeftali, nektari, pirinç, enginar diğer beyaz gıdalardır.
