Yumuşak Pamuk Poğaça Malzemeleri:
Yumuşak pamuk poğaça için malzemeler hazırsa başlayalım!
- 4 su bardağı ekmek unu
- 1/2 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı yaş maya
- 1 1/4 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kabartma tozu
Yumuşak Pamuk Poğaça Yapılışı:
-Maya, şeker ve ılık sütü karıştırın
-Karışım kabına un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
-Yumurta, zeytinyağı ve tereyağını olmak üzere tüm malzemeleri karıştırın.
-Hamuru yoğurun ve mayalanması için üzerini kapatarak dinlendirin.
-Kabaran hamuru parçalara ayırın ve yuvarlayın, dilerseniz içine malzeme koyun veya boş bırakıp daha sonra keserek içine malzeme yerleştirebilirsiniz.
-Kabaran hamurun üzerine ekmek kırıntılarını ve galeta unu serpiştirin.
-Tekrar 10 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
