Yumuşak Pamuk Poğaça

Yumuşak Pamuk Poğaça Malzemeleri:

Yumuşak pamuk poğaça için malzemeler hazırsa başlayalım!

• 4 su bardağı ekmek unu
• 1/2 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çay kaşığı yaş maya
• 1 1/4 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım su bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kabartma tozu

Yumuşak Pamuk Poğaça Yapılışı:

-Maya, şeker ve ılık sütü karıştırın

-Karışım kabına un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.

-Yumurta, zeytinyağı ve tereyağını olmak üzere tüm malzemeleri karıştırın.

-Hamuru yoğurun ve mayalanması için üzerini kapatarak dinlendirin.

-Kabaran hamuru parçalara ayırın ve yuvarlayın, dilerseniz içine malzeme koyun veya boş bırakıp daha sonra  keserek  içine malzeme yerleştirebilirsiniz.

-Kabaran hamurun üzerine ekmek kırıntılarını ve galeta unu serpiştirin.

-Tekrar 10 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.